Viet & My II

Suppen und Vorspeisen

Canh Ga Nuoc Dua (sauer-scharf)

sauer-scharfe Suppe mit Kokosmilch und Zitronengras, dazu Zutat Ihrer Wahl

3,90 €

Wan-Tan Suppe

Teigtaschen gefüllt mit feinem Gemüse, zartem Hühnerfleisch, frischem Koriander und Sesamöl

3,90 €

Nem Ran

Frühlingsrollen mit gehacktem Hühnerfleisch, Glasnudeln, Gemüse und vietnamesischen Dressing

4,50 €

Gebackenes Wan-Tan (6 Stück)

Teigtaschen mit Hühnerfleisch, kleinem Salat und Süß-Chilisauce

4,50 €

Ga Sate (2 Spieße)

aus Hähnchenbrust mit kleinem Salat und Erdnusssauce

5,90 €

Nem Cuon (2 stück)

frische Reispapier-Sommerrollen mit Reisnudeln, Gemüse, dazu vietnamesisches Gemüse und Zutat Ihrer Wahl

5,00 €

Ha Cao (5 Stück)

gedämpfte Teigtaschen mit Zutat Ihrer Wahl

5,00 €

Hauptspeisen

Goi Mien

vietnamesischer Glasnudelsalat mit frischem Gemüse, Erdnüssen, Koriander, feinem Gewürz und vietnamesischem Dressing, dazu eine Zutat Ihrer Wahl

9,00 €

Canh Rau Chay

eine leichte und frische Suppe mit Gemüse der Saison, feinem Tofu, Koriander, Sesamöl, Glasnudeln und aromatischem Ingwer

9,00 €

Wan-Tan Suppe (groß)

feine Hühnersuppe mit Wan-Tan gefüllt, Hühnerfleisch, Gemüse, frischem koriander und Sesamöl

9,90 €

Bun Cha Ca

vietnamesische Reisfaden-Nudelsuppe mit Fischfrikadellen, Dill, vietnamesischem Rhabarber, Lauchzwiebeln und Gemüse

10,50 €

Pho

hausgemachte Suppe mit Reisbandnudeln, frischen vietnamesischen Kräutern, Anis, Zimt und Zutat Ihrer Wahl

9,00 €

Pho Tron

Reisbandnudeln mit Sellerie, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu würzige Viet-my-Sauce und Zutat Ihrer Wahl

11,00 €

Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Pak-choi, Zwiebeln, Sojasprossen, Süß-Sauer-Sauce, Sellerie, verschiedenen Kräutern und Zutat Ihrer Wahl

11,00 €

Bun Nem

lauwarme Reisfadennudeln mit gebratenen Frühlingsrollen, vietnamesischen Kräutern, Salat und vietnamesischem Dressing

11,00 €

Bun Bo Nam Bo

lauwarme Reisfadennudeln mit geröstetem Knoblauch, Zitronengras, gebratenem Rindfleisch, vietnamesischen Kräutern, Salat und vietnamesischem Dressing

11,00 €

Bo Luc Lac

medium im Wok geschwenkte Rinderwürfel mit Knoblauch, Chili, hausgemachtem Salat, garniert mit Sesamkörnern, dazu Jasminreis

11,50 €

Dorade Sot Ca Chua

gold gebackene Großdorade mit Wok-sautierten Cherry-Tomaten, Knoblauch, Dill und hausgemachtem Salat, dazu Jasminreis

19,50 €

Ca Lachs Nuong

medium gegrilltes Lachsfilet in asiatischer Gewürzkruste mit Sesamreis, dazu Bananenblütensalat, Salatmix und braune Sauce

16,00 €

Tom Rang Muoi

knusprig gebratene Großgarnelen mit vietnamesischer Pfeffer-Salzkruste, dazu hausgemachter Salat und Reis

16,00 €

Curry Do

Rotes Curry mit Chili verfeinert, dazu Kokosmilch, Galgant, Zitronengras, feine Erdnüsse, diverse Kräuter und frisches Gemüse auf Duftreis.

Curry Do Ga

mit Hühnerbrust

11,00 €

Curry Do Dau Phu

mit Tofu

11,00 €

Curry Do Uc Ga

mit gebackener Hühnerbrust

12,90 €

Curry Do Vit

mit krosser Ente

15,00 €

Curry Do Tom

mit Garnelen

15,00 €

Curry Do Ca

mit gebackenem Lachsfilet

15,00 €

Curry Do Bo

mit Rindfleisch

11,50 €

Curry Do Muc

mit Tintenfisch

12,50 €

Rau Xao

Gebratenes Gemüse in leicht scharfer Austernsauce mit Ingwer und Knoblauch auf Duftreis.

Rau Xao Ga

mit Hühnerfleisch

11,00 €

Rau Xao Dau Phu

mit Tofu

11,00 €

Rau Xao Uc Ga

mit gebackener Hühnerbrust

12,90 €

Rau Xao Vit

mit krosser Ente

15,00 €

Rau Xao Tom

mit Garnelen

15,00 €

Rau Xao Ca

mit gebackenem Lachsfilet

15,00 €

Rau Xao Bo

mit Rindfleisch

11,50 €

Rau Xao Muc

mit Tintenfisch

12,50 €

Sa Ot

Leicht scharfes Chili-Zitronengras mit Ingwer und verschiedenem Gemüse auf Duftreis.

Sa Ot Ga

mit Hühnerfleisch

11,00 €

Sa Ot Dau Phu

mit Tofu

11,00 €

Sa Ot Uc Ga

mit gebackener Hühnerbrust

12,90 €

Sa Ot Vit

mit krosser Ente

15,00 €

Sa Ot Tom

mit Garnelen

15,00 €

Sa Ot Ca

mit gebackenem Lachsfilet

15,00 €

Sa Ot Bo

mit Rindfleisch

11,50 €

Sa Ot Muc

mit Tintenfisch

12,50 €

Sot Lac

Gebratenes Gemüse mit Erdnusssauce und Kokosmilch auf Duftreis.

Sot Lac Ga

mit Hühnerfleisch

11,00 €

Sot Lac Dau Phu

mit Tofu

11,00 €

Sot Lac Uc Ga

mit gebackener Hühnerbrust

12,90 €

Sot Lac Vit

mit krosser Ente

15,00 €

Chua Ngot

Süß-Sauer-Sauce mit Ingwer und Ananas auf Duftreis.

Chua Ngot Ga

mit gebratenem Hühnerfleisch

11,00 €

Chua Ngot Dau Phu

mit Tofu

11,00 €

Chua Ngot Uc Ga

mit gebackener Hühnerbrust

12,90 €

Chua Ngot Vit

mit krosser Ente

15,00 €

Mien Xao

Gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse und Kräutern.

Mien Xao Ga

mit Hühnerfleisch

11,00 €

Mien Xao Dau Phu

mit Tofu

11,00 €

Mien Xao Uc Ga

mit gebackener Hühnerbrust

12,90 €

Mien Xao Vit

mit krosser Ente

15,00 €

Mien Xao Tom

mit Garnelen

15,00 €

Mien Xao Ca

mit gebackenem Lachsfilet

15,00 €

Mien Xao Bo

mit Rindfleisch

11,50 €

Mien Xao Muc

mit Tintenfisch

12,50 €

Com Rang

Gebratener Eierreis mit Gemüse.

Com Rang Ga

mit gebratenem Hühnerfleisch

8,50 €

Com Rang Dau Phu (vegetarisch)

mit Tofu

8,50 €

Com Rang Uc Ga

mit gebackener Hühnerbrust

10,50 €

Com Rang Vit

mit krosser Ente

12,50 €

Com Rang Tom

mit Garnelen

12,50 €

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